親君子遠小人,雞的名字

親君子遠小人

《弟子規》總序里有一句話，泛愛眾，能親仁。 泛愛眾，就是對天底下人一視同仁去對待。... 對人一視同仁是一件很了不起的事情。 君子沒有。

雞的名字

鹽水雞，又或叫鹹水雞，為經典台灣小吃之一。通常以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮後，再泡水冷卻使雞皮收縮緊實，吃起來的口感會比一般雞隻來得爽脆，肉質較硬、有咬勁。據說鹽水雞的歷史可以追溯到五胡亂華時期鮮卑族宮廷美食。又有一說，鹽水雞來自於從前農村社會一肉難求，生蛋的母雞老了之後經過宰殺，泡以鹽水及中藥醃漬49小時而得；這樣的雞肉不僅肉質彈性佳，雞皮爽脆，更能長久保存。 還有一說，鹽水雞是由台南市鹽水區起源的雞肉為名，初期到各地早市或晚。

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香的長度意思

逢年過節都會上香，不知我們會不會注意有時香燒的長短不一，這是預示我們近期會發生一些事情，以下是我收集的香譜。上香是民間非常普遍的一種禮儀。看香，又稱之為香信，即以香為信號，推斷所示的吉凶徵兆。